Values perception in food commercials with dietary strategies

Lluís Mas Manchó, Àngel Rodríguez Bravo, Norminanda Montoya Vilar, Fernando Morales Morante, Elaine Lopes, Andre Wilson Salgado

Resumen


There is clear evidence today that advertising influences eating disorders. Particularly, advertising uses stereotyped body images to spread and promote physical ideals and non-healthy food habits associated with food and clothes products targeted at youth. The purpose of this is study is to test the perception of 25 values in three dietary commercials by two groups of young people (with and without eating disorders). Results show that only the group with those disorders (ED) consider these commercials to be negative in terms of health, well-being, family or effort, while the non-ED group assesses them slightly positively. These results point to the unnatural and self-interested social and media construction of beauty and success.

 

La percepción de valores en los anuncios de comida con estrategia dietética

Resumen

En la actualidad, existe consenso son la influencia de la publicidad en los trastornos alimentarios. En particular, la publicidad utiliza imágenes corporales estereotipadas para extender y promocionar ideales físicos y hábitos alimentarios no saludables asociados con productos de comida y ropa dirigidos a jóvenes. El objetivo de este estudio es testar la percepción de 25 valores in tres anuncios dietéticos por parte de dos grupos de jóvenes participantes (con y sin trastornos alimentarios). Los resultados muestran que sólo el grupo con trastornos (ED) considera que estos anuncios son negativos para la salud, el bienestar, la familia y el esfuerzo, mientras que el grupo sin trastornos alimentarios los evalúa de forma ligeramente positiva. Estos resultados apuntan a una construcción mediática poco natural e interesada de los cánones de belleza y éxito.



Palabras clave


Eating disorders; commercials; values; media; advertising literacy

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